本文系統介紹了櫻桃栽培的自然生態條件、我國櫻桃產業發展現狀、產業布局、主要櫻桃品種、櫻桃園的建立、設施櫻桃種植技術、水肥管理、櫻桃樹的樹形生長修剪技術、主要病蟲害防治以及摘后管理等技術問題,最后對國內櫻桃科研與栽培方面的科研情況、主要栽培基地以及專業合作社等服務體系情況也進行了歸納梳理,內容豐富,通俗易懂,非常適合果農及基層技術人員閱讀,對指導當前櫻桃生產具有一定的參考、指導價值。
果樹重茬障礙是相同或者親緣作物在同一塊地連續種植而導致其生長變弱的現象,通過調查和實踐證明,連作建園或在栽植過桃、李、杏等其它核果類樹的土壤里建園,如果不進行土壤處理,將會發生重茬連作障礙。主要表現為:樹體嚴重發育不良,節間縮短,葉片變小;根系生長和伸長緩慢,生長量小,甚至褐變及腐爛;樹干流膠,樹勢衰弱,甚至整株死亡。有的樹前期生長良好,進入結果期時卻突然死亡,給廣大果農帶來損失。
櫻桃是春季上市最早的果品,素有“春果第一枝”和“黃金種植業”的美譽,是北方落葉果樹中經濟效益最高的樹種之一。櫻桃果實色澤鮮艷,營養豐富,市場競爭優勢明顯,在調節水果淡季市場供應,滿足人民生活需要方面有著特殊的作用,是幫助農民脫貧致富,提高人民生活水平的好項目,已經逐漸成為各地農業發展的重要產業。
Leaf of the middle or middle third of the new spur on the tree periphery, with or without fruit, between January 15th and the end of February (south hemisphere). 在每年7月15日至8月底,有果實或沒有果實的外圍新枝條中部或中部三分之一處取剛成熟的葉片。
Leaf of the middle or middle third of the new spur on the tree periphery, with or without fruit, between January 15th and the end of February (south hemisphere).
癥狀:發生在春季,當年生枝條葉片內部失綠黃化,其葉片發育不良,比正常的小葉片要窄。葉緣呈波浪狀,可能卷曲。黃化出現在葉脈之間。潛伏芽和重新生長的葉片也有可能發生癥狀。極端缺乏會導致新梢落葉和畸形果實的產生。以上由于缺鋅導致。
我國適宜栽培櫻桃的地域很廣。理論上年平均氣溫11~15℃,冬季極端低溫不低于-18℃,0 ~ 7℃積溫不少于900小時,年降水量在500~900mm的地區都適宜露地栽培。
科迪亞. 捷克品種。果型非常大,平均單果重大于11g,平均果徑大于28mm,果型心型,顏色紅褐色,果柄細長,對裂果略敏感,倉儲性非常好,能儲藏 2-5 周;果實有濃郁的芳香味、甜脆多汁,糖度能達到20以上。
早大果,烏克蘭灌溉園藝研究所選育, 由山東省果樹研究所引進,原名不詳,因成熟早和果個大而得名。果實心臟形或寬心臟形;個大,一般單果質量7~10 g,最大13 g;果面(皮)紫紅色,完熟后變成紫黑色, 有光澤; 縫合線近果頂處有一凹陷是其果實的明顯特征; 可溶性固形物含量15.4%, 含酸0.72%;果肉紅色或深紅色,肉質多汁、硬脆,果汁深紅色,風味酸甜可口,品質上等;可食率90.4%;果柄較粗,長4.5~5.5 cm;因果肉肉質較硬,所以果實耐貯運性較好;畸形果率較低;開花整齊,成熟期較 一致,采收期5~8 天。
甜櫻桃花芽分化分為兩個階段,在當年生長季完成各個器官原基的分化,于翌年春季進一步發育形成成熟花器官。櫻桃屬中,不同的種完成花芽形態分化所需的時間不同,其中,甜櫻桃為80-130d,酸櫻桃為56-100d,中國櫻桃為110d,草原櫻桃為40-50d。