生物化學考題及答案
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????? ?書籍封面：
2.????? 書籍全稱：《生物化學》?? 出版社：中國農業出版社
3.????? 簡介：本書主要介紹了生物體的化學組成，結構及功能（包括蛋白質、核酸、酶等）、物質代謝及其調控（糖代謝、脂質代謝、蛋白質代謝、核酸代謝等）、遺傳信息的貯存、傳遞與表達等生命科學內容。
4.????? 詳細介紹：生物化學是利用化學的原理與方法去探討生命的一門科學，它是介于化學、生物學及物理學之間的一門邊緣學科。它主要用于研究細胞內各組分，如蛋白質、糖類、脂類、核酸等生物大分子的結構和功能。是研究有機體化學組成、化學變化及其規律，用化學術語解釋生命本質的學科。它與農學、醫學、營養學等眾多學科有密切的聯系。
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單選題
1.??????? 蛋白質的組成成分中，在280nm處有最大吸收值的最主要成分是（ ）
A.酪氨酸的酚環 ????????????B.半胱氨酸的硫原子
C.肽鍵 ????????????????????D.苯丙氨酸
2.??????? 下列4種氨基酸中哪個有堿性側鏈（ ）
A.脯氨酸 ???????B.苯丙氨酸 ???????C.異亮氨酸 ?????????D.賴氨酸
3.??????? 下列哪種氨基酸屬于亞氨基酸（ ）
A.絲氨酸 ???????B.脯氨酸 ?????????C.亮氨酸 ?????????D.組氨酸
4.??????? 下列哪一項不是蛋白質α-螺旋的結構特點（ ）
A.???? 天然蛋白質多為右手螺旋
B.????? 肽鏈平面充分伸展
C.???? 每隔3.6個氨基酸螺旋上升一圈
D.???? 每個氨基酸上升高度為0.15nm
5.??????? 下列哪一項不是蛋白質的性質之一（ ）
A.???? 處于等電狀態時溶解度最小
B.????? 加入少量中性鹽溶解度增加
C.???? 變性蛋白質的溶解度增加
D.???? 有紫外吸收特性
6.??????? 在下列檢測蛋白質的方法中，哪一種取決于完整的肽鏈（ ）
A.凱氏定氮法 ???????????B.雙縮脲反應
C.紫外吸收法 ???????????D.茚三酮法
7.??????? 下列有關蛋白質的敘述哪項是正確的（ ）
A.???? 蛋白質分子的凈電荷為零時的pH是它的等電點
B.????? 大多數蛋白質在含有中性鹽的溶液中會沉淀析出
C.???? 由于蛋白質在等電點時溶解度最大，所以沉淀蛋白質時應遠離等電點
D.???? 以上各項均不正確
8.??????? 下列關于蛋白質結構的敘述，哪一項是錯誤的（ ）
A.???? 氨基酸的疏水側鏈很少埋在分子的中心部位
B.????? 電荷的氨基酸側鏈常在分子的外側，面向水相
C.???? 蛋白質的一級結構在決定高級結構方面是重要因素之一
D.???? 蛋白質的空間結構主要靠次級鍵維持
9.??????? 關于β-折疊片的敘述，下列哪項是錯誤的（ ）
A.???? β-折疊片的肽鏈處于曲折的伸展狀態
B.????? β-折疊片的結構是借助于鏈內氫鍵穩定的
C.???? β-折疊片結構都是通過幾段肽鏈平行排列而形成的
D.???? 氨基酸之間的軸距為0.35nm
10.???? 維持蛋白質二級結構穩定的主要作用力是（ ）
A.鹽鍵 ??????B.疏水鍵 ?????????C.氫鍵 ????????????D.二硫鍵
11.???? 凝膠過濾法分離蛋白質時，從層析柱上先被洗脫下來的是（ ）
A.分子量大的 ??????B.分子量少的 ?????????C.電荷多的 ????????D.電荷少的
12.???? 下列哪項與蛋白質的變性無關（ ）
A.肽鍵斷裂 ???????B.氫鍵被破壞 ???????C.離子鍵被破壞 ?????D.疏水鍵被破壞
13.???? 蛋白質空間構象的特征主要取決于下列哪一項（ ）
A.多肽鏈中氨基酸的排列順序 ??????????B.次級鍵
C.鏈內及鏈間的二硫鍵 ??????????????D.溫度及pH
14.???? hnRNA是下列哪種RNA的前體（ ）
A.???? t RNA???????? B. r RNA????? C. m RNA?????? D. SnRNA
15.???? 與片段TAGAp互補的片段為（ ）
A.???? AGATp????????? B. ATCTp???????? C. TCTAp??????? D. UAUAp
16.???? 含有稀有堿基比例較多的核酸是（ ）
A.胞核DNA??????? B.線粒體DNA???????? C. t RNA????? D. m RNA
17.???? DNA變性后理化性質有下述改變（ ）
A.對260nm紫外吸收減少 ????????????B.溶液粘度下降
C.磷酸二酯鍵斷裂 ???????????????????D.核苷酸斷裂
18.???? 在pH3.5的緩沖液中帶正電荷最多的是（ ）
A.AMP??????? B.GMP?????? C.CMP?????? D.UMP
19.???? 下列關于環核苷酸的敘述，哪一項是錯誤的（ ）
A.???? cAMP與cGMP的生物學作用相反
B.????? 重要的環核苷酸有cAMP與c GMP
C.???? cAMP是一種第二信使
D.???? cAMP分子內有環化的磷酸二酯鍵
20.???? 下列敘述中哪一種是正確的（ ）
A.???? 所有的輔酶都包含維生素組分
B.????? 所有的維生素都可以作為輔酶或輔酶的組分
C.???? 所有的B族維生素都可為輔酶或輔酶的組分
D.???? 只有B族維生素可為輔酶或輔酶的組分
21.???? 由己糖激酶催化的反應的逆反應所需要的酶是（ ）
A.果糖二磷酸酶 ???????????????B.葡萄糖-6-磷酸酶
C.磷酸果糖激酶 ???????????????D.磷酸化酶
22.???? 糖的有氧氧化的最終產物是（ ）
A.
+ATP???????? B.乳酸 ???????C.丙酮酸 ???????D.乙酰CoA
23.???? 在原核生物中，一摩爾葡萄糖經糖有氧氧化可產生ATP摩爾數（ ）
A.12??????? B.24?????? C.36??????? D.38
24.???? 植物合成蔗糖的主要酶是（ ）
A.蔗糖合酶 ????????B.蔗糖磷酸化酶 ??????C.蔗糖磷酸合酶 ?????D.轉化酶
25.???? 下列關于三羧酸循環的敘述中哪個是錯誤的（ ）
A.???? 是糖、脂肪及蛋白質分解的最終途徑
B.????? 受ATP/ADP比值的調節
C.???? NADH可抑制檸檬酸合酶
D.???? NADH氧化需要經線粒體穿梭系統
26.???? 磷酸果糖激酶所催化的反應產物是（ ）
A.F-1-P???????? B.F-6-P?????? C.F-D-P??????? D.G-6-P
27.???? 醛縮酶的反應產物是（C）
A.G-6-P???????? B.F-6-P????? C.F-D-P???????? D.1，3-二磷酸甘油酸
28.???? TCA循環中發生底物水平磷酸化的化合物是（ ）
A.α-酮戊二酸 ?????B.琥珀酰 ???????C.琥珀酰CoA????? D.蘋果酸
29.???? 淀粉酶的特征是（ ）
A.耐70左右的高溫 ??????????B.不耐70左右的高溫
C.屬巰基酶 ???????????????????D.在pH3時穩定
30.???? 糖酵解時哪一對代謝物提供P使ADP生成ATP（ ）
A.???? 3-磷酸甘油醛及磷酸烯醇式丙酮酸
B.????? 1，3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸
C.???? 1-磷酸葡萄糖及1，6-二磷酸果糖
D.???? 6-磷酸葡萄糖及2-磷酸甘油酸
31.???? 在有氧條件下，線粒體內下述反應中能產生的步驟是（ ）
A.???? 琥珀酸→延胡索酸
B.????? 異檸檬酸→α-酮戊二酸
C.???? α-酮戊二酸→琥珀酰CoA
D.???? 蘋果酸→草酰乙酸
32.???? 丙二酸能阻斷糖的有氧氧化，因為它（ ）
A.???? 抑制檸檬酸合成酶
B.????? 抑制琥珀酰脫氫酶
C.???? 阻斷電子傳遞
D.???? 抑制丙酮酸脫氫酶
33.???? 下列哪種分子可用作以FAD為輔酶的脫氫酶的底物（ ）
A.蘋果酸 ??????B.延胡索酸 ?????????C.琥珀酰CoA???????? D.α-酮戊二酸
34.???? 下列哪種糖分解途徑產生（C）
A.糖酵解 ??????B.淀粉水解 ?????????C.酒精發酵 ???????????D.乳酸發酵
35.???? 下列反應中哪一步伴隨著底物水平的磷酸化反應（ ）
A.???? 蘋果酸→草酰乙酸
B.????? 甘油酸-1，3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸
C.???? 檸檬酸→α-酮戊二酸
D.???? 琥珀酸→延胡索酸
36.???? 下列不是催化底物水平磷酸化反應的酶是（ ）
A.磷酸甘油酸激酶 ???????????????????B.磷酸果糖激酶
C.丙酮酸激酶 ???????????????????????D.琥珀酸硫激酶
37.???? 活細胞不能利用下列哪些能源來維持它們的代謝（ ）
A.ATP???????? B.糖 ?????????C.脂肪 ???????????D.周圍的熱能
39.???? 下列哪些輔因子參與脂肪酸的β氧化（ ）
A.ACP???????? B.FMN?????????? C.生物素? ? ? ??
40.???? 脂肪酸從頭合成的酰基載體是（ ）
A.ACP???????? B.CoA?????????? C.生物素 ??????????D.TPP
41.???? 脂肪酸從頭合成的限速酶是( )
A. 乙酰 CoA 羧化酶 ???????????B. 縮合酶
C. β-酮脂酰-ACP 還原酶 ???????????D. α，β-烯脂酰-ACP 還原酶
42.???? 下述哪種說法最準確地描述了肉毒堿的功能（ ）
A.???? 轉運中鏈脂肪酸進入腸上皮細胞
B.????? 轉運中鏈脂肪酸越過線粒體內膜
C.???? 參與轉移酶催化的酰基反應
D.???? 是脂肪酸合成代謝中需要的一種輔酶
44.???? 下列哪種酶對有多肽鏈中賴氨酸和精氨酸的羧基參與形成的肽鍵有專一性（ ）
A. 羧肽酶 ????????B.胰蛋白酶 ?????C.胃蛋白酶 ??????????D.胰凝乳蛋白酶
45.???? 參與尿素循環的氨基酸是（ ）
A.組氨酸 ?????????B.鳥氨酸 ?????????C.蛋氨酸 ??????????D.賴氨酸
46.???? γ-氨基丁酸由哪種氨基酸脫羧而來（ ）
A.Glu???????? B.His????????? C.Tyr????????? D.Phe
48.???? 磷脂合成中甲基的直接供體是( )
A.半胱氨酸 ????????B.S-腺苷蛋氨酸 ???????????C.蛋氨酸 ???????????D.膽堿
49.???? 在尿素循環中，尿素由下列哪種物質產生（ ）
A.鳥氨酸 ???????????B.精氨酸 ?????????????C.瓜氨酸 ??????????D.半胱氨酸
50.???? 需要硫酸還原作用合成的氨基酸是（ ）
A.Cys?????????? B.Leu???????????? C.Pro??????????? D.Val
51.???? 下列哪種氨基酸是其前體參入多肽后生成的( )
A.脯氨酸 ????????B.羥脯氨酸 ???????????C.天冬氨酸 ????????D.異亮氨酸
52.???? 組氨酸經過下列哪種作用生成組胺的（ ）
A.還原作用 ??????????B.羥化作用 ???????C.轉氨基作用 ??????D.脫羧基作用
53.???? 氨基酸脫下的氨基通常以哪種化合物的形式暫存和運輸（ ）
A.尿素 ?????????B.氨甲酰磷酸 ?????????C.谷氨酰胺 ??????????D.天冬酰胺
54.???? 人類和靈長類嘌呤代謝的終產物是（ ）
A.尿酸 ???????????B.尿囊素 ???????????C.尿囊素酸 ?????????D.尿素
55.???? 從核糖核苷酸生成脫氧核糖核苷酸的反應發生在（ ）
A.一磷酸水平 ?????B.二磷酸水平 ?????C.三磷酸水平 ?????D.以上都不是
56.???? 在嘧啶核苷酸的生物合成中不需要下列哪種物質（ ）
A.氨甲酰磷酸 ?????B.天冬氨酸 ????????C.谷氨酰胺 ??????D.核糖焦磷酸
57.???? 用胰核糖核酸酶降解 RNA，可產生下列哪種物質（ ）
A.-嘧啶核苷酸 ??????????????????B.-嘧啶核苷酸
C.-嘌呤核苷酸 ??????????????????D.-嘌呤核苷酸
58.???? DNA 分子上能被依賴 DNA 的 RNA 聚合酶特異識別的部位叫( )
A.弱化子 ????B.操縱子 ???????C.啟動子 ????????D.終止子
59.???? 下列關于細胞 RNA 生物合成的敘述哪一個是錯誤的（ ）
A.???? RNA 聚合酶僅在 DNA 模板存在時催化磷酸二酯鍵的形成
B.????? RNA 鏈增長的方向 5＇→3＇
C.???? RNA 的合成需要引物
D.???? RNA 合成的模板是雙鏈 DNA 中的一條鏈
60.???? 下列關于大腸桿菌 DNA 聚合酶的敘述，不正確的是（ ）
A.???? DNA polⅠ可分為大小兩個片段
B.????? DNA polⅡ具有 3＇→5＇的外切酶活性
C.???? DNA pol Ⅲ在復制鏈延長中起主要作用
D.???? DNA pol Ⅲ由 4 個亞基組成
61.???? 鳥氨酸循環的主要生理意義是（ ）
A.???? 把有毒的氨轉變為無毒的尿素
B.????? 合成非必需氨基酸
C.???? 產生精氨酸的主要途徑
D.???? 產生鳥氨酸的主要途徑
62.???? 白化病患者體內缺乏什么酶（ ）
A.苯丙氨酸羥化酶 ???????B.酪氨酸酶
C.尿黑酸氧化酶 ?????????D.酪氨酸轉氨酶
63.???? 胰脂肪酶催化的反應是（ ）
A.???? 含中度鏈長脂酰基的三酰甘油的水解作用
B.????? 在血漿脂蛋白中三酰甘油的水解作用
C.???? 三酰甘油水解成 2＇－單酰甘油
D.???? 在脂肪細胞中三酰甘油的水解作用
64.???? RNA 在蛋白質合成中的作用錯誤的是（ ）
A.???? 氨酰-tRNA 是氨基酸的激活形式
B.????? 核糖體 P 位上的肽酰-tRNA 和 A 位上的氨酸-tRNA 之間形成肽鍵
C.???? 終止 tRNA 與 mRNA 上的終止密碼結合后翻譯終止
D.???? 特定的起始 tRNA 攜帶相應的氨基酸沿 mRNA 的特定順序移動以保證從正確的密碼開始翻譯
65.???? 氨基酸在加入肽鏈之前要被 ATP 活化，氨基酸活化的場所是( )
A.內質網 ???????B.線粒體 ????????C.核糖體 ?????????D.細胞質
66.???? 下列哪一項不是輔酶的功能（ ）
A.轉移基團 ???????????B.決定酶的專一性
C.傳遞電子 ???????????D.某些物質分解時的載體
68.???? mRNA 的主要功能是( )
A.???? 染色體的重要成分
B.????? 攜帶氨基酸到核糖體中
C.???? 是蛋白質合成的模板
D.???? 與蛋白質組成核糖體
69.???? 蛋白質中的氨基酸在 280nm 處光吸收值最大的是（ ）
A.色氨酸 ???????B.酪氨酸 ???????????C.苯丙氨酸 ?????????????D.賴氨酸
70.???? 軟脂酰 CoA 經過一次β-氧化，其產物通過 TCA 循環和氧化磷酸化產生ATP 的數目是多少（ ）
A.5??????? B.9?????????? C.12????????????? D.14
71.???? 目前公認的酶與底物結合的學說是（ ）
A.活性中心學說 ????????????B.誘導契合學說
C.鎖匙學說 ????????????????D.中間產物學說
72.???? 關于生物膜結構說法正確的是（ ）
A.???? 蛋白質都鑲嵌在膜分子中
B.????? 生物膜是一種動態結構
C.???? 生物膜的結構對稱
D.???? 生物膜上的蛋白質與膜均以非共價結合
73.???? 蛋白質生物合成中多肽的氨基酸排列順序取決于（ ）
A.???? 相應tRNA的專一性
B.????? 相應氨酰tRNA合成酶的專一性
C.???? 相應mRNA中核苷酸排列順序
D.???? 相應tRNA上的反密碼子
74.???? 磷酸化酶通過接受或脫去磷酸基而調節活性,因此它屬于（ ）
A.別構調節酶 ?????????B.共價調節酶 ?????????C.誘導酶 ????????D.同工酶
75.???? 與能量有關的反應不在線粒體中進行的是（ ）
A.三羧酸循環 ???????B.電子傳遞 ???????C.糖酵解 ?????????D.氧化磷酸化
76.???? 阻遏蛋白結合的位點是（ ）
A.調節基因 ???????B.啟動因子 ???????C.操縱基因 ?????????D.結構基因
77.???? 變構酶是一種（ ）
A.單體酶 ???????B.寡聚酶 ??????C.多酶復合體 ?????????D.米氏酶
78.???? 下列有關同工酶的描述哪一項不正確（ ）
A.來源可以不同 ??????????????B.理化性質相同
C.催化的反應相同 ????????????D.分子量可以不同
79.???? P/O比值是指（ ）
A.???? 每合成一摩爾氧所消耗ATP摩爾數
B.????? 每消耗一摩爾氧所消耗的無機磷酸克數
C.???? 每消耗一個氧原子所生成的ATP分子數
D.???? 每消耗一摩爾氧所消耗無機磷酸的摩爾數
80.???? 變性蛋白與天然蛋白質最明顯的區別在于（ ）
A.溶解度明顯增高 ??????????B.溶液粘度降低
C.喪失生物活性 ????????????D.不易被酶消化
81.???? 下列四種氨基酸中，除（ ）的α-碳原子，其余三種都屬于不對稱碳原子。
A.甘氨酸 ??????B.半胱氨酸 ????????C.蘇氨酸 ????????D.谷氨酰胺
82.???? 每一種tRNA攜帶的氨基酸是（ ）
A.???? 兩個不同的氨基酸
B.????? 任意的氨基酸
C.???? 一到三個氨基酸
D.???? 專門的一種氨基酸
83.???? 人體嘌呤核苷酸分解代謝的特征性終產物是（ ）
A.尿酸 ???????B.次黃嘌呤? ? ? ??
84.???? 具有一條多肽鏈的蛋白質最高級空間結構是（ ）
A.一級 ???????B.二級 ???????????C.三級 ???????????D.四級
85.???? 鳥氨酸循環合成尿素的過程中，一個氨由游離氨提供，另一個氨來源于（ ）
A.谷氨酰胺 ?????????B.氨基甲酰磷酸 ??????C.谷氨酸 ??????D.天冬氨酸
86.???? 腳氣病是由于缺乏下列哪一種物質所致（ ）
A.膽堿 ?????????B.乙醇胺 ??????????C.硫胺素 ????????????D.絲氨酸
87.???? 下列哪一組全部為必需氨基酸（ ）
A.???? 蘇氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，賴氨酸
B.????? 亮氨酸，丙氨酸，組氨酸，酪氨酸
C.???? 亮氨酸，甲硫氨酸，脯氨酸，苯丙氨酸
D.???? 亮氨酸，絲氨酸，纈氨酸，谷氨酸
88.???? 酶的活性中心是指（ ）
A.???? 酶分子上含有必需基團的肽段
B.????? 酶分子與底物結合的部位
C.???? 酶分子與輔酶結合的部位
D.???? 酶分子發揮催化作用的關鍵結構區
89.???? 酶催化部位對能量的影響在于（ ）
A.???? 增加產物能量水平
B.????? 降低活化能
C.???? 降低反應物能量水平
D.???? 降低反應的自由能
90.???? 競爭性抑制劑作用特點是（ ）
A.???? 與酶的底物競爭激活劑
B.????? 與酶的底物競爭酶的活性中心
C.???? 與酶的底物競爭酶的輔基
D.???? 與沒得底物競爭酶的變構劑
91.???? 競爭性可逆抑制劑抑制程度與下列那種因素無關（ ）
A.作用時間 ??????????B.抑制劑濃度
C.底物濃度 ??????????D.酶與抑制劑的親和力的大小
92.???? 哪一種情況可用增加[S]的方法減輕抑制程度（ ）
A. 不可逆抑制作用 ????????????????B. 競爭性可逆抑制作用
C. 非競爭性可逆抑制作用 ??????????D. 反競爭性可逆抑制作用
95.???? 決定tRNA攜帶氨基酸特異性的關鍵部位是（ ）
A.TC環
B.二氫尿嘧啶環
C.額外環
D.反密碼子環
96.???? 真核細胞mRNA帽結構最多見的是（ ）
A. m7ApppNmP???????? B. m7GpppNmP
C. m7UpppNmP??????? D. m7CpppNmP
97.???? DNA復性的重要標志是( )
A.溶解度降低 ?????????B.溶液粘度降低 ?????????
C.紫外吸收增大 ????????D.紫外吸收降低
98.???? 下列哪種糖無還原性（?）
A.麥芽糖 ?????????B.蔗糖 ???????C.木糖 ???????D.果糖
100.? 下列哪種糖不能生成糖脎（ ）
A.葡萄糖 ??????B.果糖 ??????C.蔗糖 ?????????D.乳糖
101.? α-淀粉酶水解支鏈淀粉的結果是（ ）
①??? 完全水解成葡萄糖和麥芽糖
②??? 主要產物為糊精
③??? 使α-1，6糖苷鍵水解
④??? 在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在時，完全水解成葡萄糖和麥芽糖
A.①②③???????? B.①③????????? C.②④??????? D.④
102.? 有關糖原結構的下列敘述哪些是正確的（ ）
①??? 有α-1，4糖苷鍵
②??? 有α-1，6糖苷鍵
③??? 糖原由α-D-葡萄糖組成
④??? 糖原是沒有分支的分子
A.①②③??????? B.①③?????????? C.②④??????? D.④
103.? 哪一種維生素具有可逆的氧化還原特性（ ）
A.硫胺素 ????????B.核黃素 ?????????C.生物素 ?????????D.泛酸
104.? 有機磷農藥作為 酶的抑制劑是作用于酶活性中心的（ ）
A.巰基 ????????B.羥基 ????????C.羧基 ???????D.咪唑基
105.? 從組織中提取酶時，最理想的結果是（ ）
A.???? 蛋白產量最高
B.????? 轉換系數最高
C.???? 沒活力單位數值很大
D.???? 比活力最高
106.? 同工酶鑒定最常用的電泳方法是（ ）
A.紙電泳 ????????????????????B.SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳
C.醋酸纖維薄膜電泳 ??????????D.聚丙烯酰胺凝膠電泳
107.? 下列不屬于酶催化高效率的因素為（ ）
A.對環境變化敏感 ???????????B.共價催化
C.靠近及定向 ???????????????D.微環境影響
108.? 米氏常數（ ）
A.???? 隨酶濃度的增加而增加
B.????? 隨酶濃度的增加而減小
C.???? 隨底物濃度的增加而增大
D.???? 是酶的特征常數
109.? 下列那一項符合“誘導契合”學說（ ）
A.???? 酶與底物的關系如鎖鑰關系
B.????? 酶活性中心有可變性，在底物的影響下其空間構想發生一定的改變，才能與底物反應
C.???? 底物的結構朝著適應活性中心的方向改變而酶的構象不發生改變
D.???? 底物類似物不能誘導酶分子構象的改變
110.? 關于米氏常數的說法，哪個是正確的( )
A.???? 飽和底物濃度時的速度
B.????? 在一定酶濃度下，最大速度的一半
C.???? 飽和底物濃度的一半
D.???? 速度達最大速度一半時的底物濃度
111.? 下面關于酶的描述，哪一項不正確（ ）
A.???? 所有的酶都是蛋白質
B.????? 酶是生物催化劑
C.???? 酶具有專一性
D.???? 酶是在細胞內合成的，但也可以在細胞外發揮催化功能
112.? 酶原激活的實質是（ ）
A.???? 激活劑與酶結合使酶激活
B.????? 酶蛋白的別構效應
C.???? 酶原分子空間構象發生了變化而一級結構不變
D.???? 酶原分子一級結構發生改變從而形成或暴露出活性中心
113.? 酶原激活的生理意義是( )
A.加速代謝 ??????????????????????B.恢復酶活性
C.生物自我保護的方式 ????????????D.保護酶的方式
114.? 下列哪一項不能加速酶促反應速度( )
A.???? 底物濃集在酶活性中心
B.????? 使底物的化學鍵有適當方向
C.???? 升高反應的活化能
D.???? 提供酸性或堿性側鏈基團作為質子供體或受體
115.? 關于酶的抑制劑的敘述正確的是( )
A.???? 酶的抑制劑中一部分是酶的變性劑
B.????? 酶的抑制劑只與活性中心上的基團結合
C.???? 酶的抑制劑均能使酶促反應速度下降
D.???? 酶的抑制劑一般是大分子物質
116.? 酶的比活力是指( )
A.???? 任何純酶的活力與其粗酶的活力比
B.????? 每毫克蛋白的酶活力單位數
C.???? 每毫升反應混合液的活力單位
D.???? 以某種酶的活力作為1來表示其他酶的相對活力
117.? 胰蛋白酶原經腸激酶作用后切下六肽，使其形成有活性的酶，這一步驟是( )
A.誘導契合 ???????B.酶原激活 ???????C.反饋調節 ??????D.同促效應
118.? 泛酸是下列哪一過程的輔酶組成成分（ ）
A.脫羧作用 ???????B.乙酰化作用 ????C.脫氫作用 ???????D.氧化作用
119.? 下列各項中,哪一項不屬于生物膜的功能（ ）
A.主動運輸 ?????????????B.被動運輸
C.能量轉化 ?????????????D.生物遺傳
120.? 已知細胞內外的Ca2+是外高內低，那么Ca2+從細胞內向細胞外運輸屬于哪種方式（ ）
A.簡單擴散 ????????????B.促進擴散
C.外排作用 ????????????D.主動運輸
121.? 生物氧化的底物是（ ）
A.無機離子 ????????????B.蛋白質
C.核酸 ????????????????D.小分子有機物
122.? 在呼吸鏈中，將復合物I、復合物II與細胞色素系統連接起來的物質是什么（ ）
A.FMN????????? B.Fe·S蛋白 ?????C.CoQ?????? D.Cytb
123.? 下列哪種物質抑制呼吸鏈的電子由NADH向輔酶Q的傳遞( )
A.抗霉素A????? B.魚藤酮 ???????C.一氧化碳 ?????????D.硫化氫
124.? 目前公認的氧化磷酸化理論是（ ）
A.化學偶聯假說 ???????????B.構象偶聯假說
C.化學滲透假說 ???????????D.中間產物假說
125.? 下列代謝物中氧化時脫下的電子進入FADH2電子傳遞鏈的是（ ）
A.丙酮酸 ??????B.蘋果酸 ????????C.異檸檬酸 ?????????D.磷酸甘油
126.? ATP含有幾個高能鍵（ ）
A.1個 ???????B.2個 ??????C.3個 ?????????D.4個
127.? 三羧酸循環的限速酶是（ ）
A.丙酮酸脫氫酶 ?????????????????B.順烏頭酸酶
C.琥珀酸脫氫酶 ?????????????????D.異檸檬酸脫氫酶
128.? 下面哪種酶在糖酵解和糖異生作用中都起作用（ ）
A.丙酮酸激酶 ??????????????B.丙酮酸羧化酶
C.3-磷酸甘油酸脫氫酶 ??????D.己糖激酶
129.? 關于磷酸戊糖途徑的敘述錯誤的是（ ）
A.???? 6－磷酸葡萄糖轉變為戊糖
B.????? 6－磷酸葡萄糖轉變為戊糖時每生成1分子CO2，同時生成1分子NADH＋H
C.???? 6－磷酸葡萄糖生成磷酸戊糖需要脫羧
D.???? 此途徑生成NADPH＋H+和磷酸戊糖
130.? 催化直鏈淀粉轉化為支鏈淀粉的酶是（ ）
A.???? R酶
B.????? D酶
C.???? Q酶
D.???? α-1，6糖苷酶
131.? 支鏈淀粉降解分支點由下列那個酶催化（ ）
A.α和β-淀粉酶 ??????????????B.Q酶
C.淀粉磷酸化酶 ?????????????D.R-酶
132.? 三羧酸循環的下列反應中非氧化還原的步驟是（ ）
A.???? 檸檬酸→異檸檬酸
B.????? 異檸檬酸→α-酮戊二酸
C.???? α-酮戊二酸→琥珀酸
D.???? 琥珀酸→延胡索酸
133.? 一分子乙酰CoA經三羧酸循環徹底氧化后產物是（ ）
A.草酰乙酸 ??????????????B.草酰乙酸和二氧化碳
C.二氧化碳和水 ??????????D.二氧化碳、NADH和
134.? 1分子丙酮酸完全氧化分解產生多少CO2和ATP（ ）
A.???? 3 CO2和15ATP
B.????? 2CO2和12ATP
C.???? 3CO2和16ATP
D.???? 3CO2和12ATP
135.? 高等植物體內蔗糖水解由下列那種酶催化（?）
A.轉化酶 ?????????????????????B.磷酸蔗糖合成酶
C.ADPG焦磷酸化酶 ???????????D.蔗糖磷酸化酶酶
136.? 下列關于脂肪酸從頭合成的敘述錯誤的一項是（ ）
A.???? 利用乙酰-CoA作為起始復合物
B.????? 僅生成短于或等于16碳原子的脂肪酸
C.???? 需要中間產物丙二酸單酰CoA
D.???? 主要在線粒體內進行
137.? 下列關于脂肪酸-氧化的理論哪個是不正確的（ ）
A.???? α-氧化的底物是游離脂肪酸，并需要氧的間接參與，生成D-α-羥脂肪酸或少一個碳原子的脂肪酸
B.????? 在植物體內12C以下脂肪酸不被氧化降解
C.???? α-氧化和β-氧化一樣，可使脂肪酸徹底降解
D.???? 長鏈脂肪酸由α-氧化和β-氧化共同作用可生成含的丙酸
138.? 脂肪酸合成時,將乙酰- CoA 從線粒體轉運至胞液的是( )
A.三羧酸循環 ???????????B.乙醛酸循環
C.檸檬酸穿梭 ???????????D.磷酸甘油穿梭作用
139.? 嘌呤核苷酸的主要合成途徑中首先合成的是（ ）
A.AMP?????? B.GMP??????? C.IMP???????? D.CMP
140.? 脫氧核糖核酸合成的途徑是( )
A.從頭合成 ???????????B.在脫氧核糖上合成堿基
C.核糖核苷酸還原 ?????D.在堿基上合成核糖
141.? 下列過程不能脫去氨基的是（ ）
A.聯合脫氨基作用 ?????????????B.氧化脫氨基作用
C.嘌呤核苷酸循環 ?????????????D.轉氨基作用
142.? 胰島素等激素的受體以及上皮或表皮生長因子的受體都是一種（ ）
A.激酶 ????????B.脫氫酶 ??????????C.轉氨酶 ??????????D.聚合酶
多選題
1.??????? 下列關于乙醛酸循環的論述哪些是正確的（ ）
A.???? 它對于以乙酸為唯一碳源的微生物是必要的
B.????? 它還存在于油料種子萌發時形成的乙醛酸循環體
C.???? 乙醛酸循環主要的生理功能就是從乙酰CoA合成三羧酸循環的中間產物
D.???? 動物體內不存在乙醛酸循環，因此不能利用乙酰CoA為唐醫生提供原料
2.??????? 關于脂肪酸碳鏈延長系統的敘述哪些是正確的（ ）
A.???? 動物的內質網酶系統催化的脂肪酸鏈延長，除以CoA為酰基載體外，與從頭合成相同
B.????? 動物的線粒體酶系統可以通過β氧化的逆反應把軟脂酸延長為硬脂酸
C.???? 植物的Ⅱ型脂肪酸碳鏈延長系統分布于葉綠體間質和液泡中，催化軟脂酸ACP延長為硬脂酸ACP，以丙二酸單酰ACP為供體，NADPH為還原劑
D.???? 植物的Ⅲ型延長系統結合于內質網，可把和以上的脂肪酸進一步延長
3.??????? 下列哪些是人類膳食的必需脂肪酸（ ）
A.油酸 ?????????B.亞油酸 ????????C.亞麻酸 ???????????D.花生四烯酸
4.??????? 下述關于從乙酰 CoA 合成軟脂酸的說法，哪些是正確的（ ）
A.???? 所有的氧化還原反應都以 NADPH 做輔助因子
B.????? 在合成途徑中涉及許多物質，其中輔酶 A 是唯一含有泛酰巰基乙胺的物質
C.???? 丙二酰單酰 CoA 是一種“被活化的“中間物
D.???? 反應在線粒體內進行
5.??????? 下列哪些是關于脂類的真實敘述（ ）
A.???? 它們是細胞內能源物質
B.????? 它們很難溶于水
C.???? 是細胞膜的結構成分
D.???? 它們僅由碳、氫、氧三種元素組成
6.??????? 下列有關大腸桿菌轉錄起始復合物形成的說法正確的是（ ）
A.???? RNA pol 首先與-35 區形成開放復合物
B.????? 開放復合物可以異構為封閉復合物
C.???? 開放復合物的形成是轉錄起始的限速步驟
D.???? 開放復合物非常穩定，半衰期在幾個小時以上
7.??????? 氨基酸代謝生成的氨在體內的運輸形式是（ ）
A.尿素 ?????B.谷氨酸 ????????C.谷氨酰胺 ??????????D.丙氨酸
8.??????? 細胞膜有哪些功能（ ）
A.物質運輸 ??????B.能量轉換 ???????C.信號識別 ????????D.信息傳遞
