番茄種植技術知識
嫁接育苗就是指在育苗期間,利用商品性、經濟性好的優良品種作接穗,選擇根系發達抗病性、適應性強的其它品種作砧木,進行嫁接組合,培育優質壯苗的育苗方法。嫁接育苗不僅解決了溫室蔬菜生產中由于多年連作、造成土壤傳染性病害日趨嚴重、用化學藥劑無法根治的問題,而且由于嫁接苗根系發達,吸收能力增強,最終解決了某些蔬菜(如黃瓜等)的抗逆性差、產量不穩的問題。
近年來,隨著蔬菜生產的發展,設施蔬菜的種植規模越來越大,由于受到自身條件的限制,設施蔬菜連作障礙時有發生,對蔬菜生產造成較多負面影響,其中根結線蟲病是蔬菜常見的一種病害,特別是在中國北方地區,均發現有根結線蟲為害的報道。
合理調控番茄枝條,有效提高產量和品質。
簡紹引起辣椒爛果的7種病害的癥狀及其防治措施
在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用最高。玉米含有7種抗衰劑即鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸;經測定,每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可以起到降血壓的功效;所含有的胡蘿卜素被人體吸收后轉化為維生素A,具有防癌作用。植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出;天然維生素E則有促進細胞分裂,延緩衰老,降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。玉米含有的黃體素、玉米黃質有利于延緩眼睛老化;生命元素硒著稱是抗癌之王,超甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍。硒還具有增強免疫力、防止糖尿病、心腦血管疾病、防治肝病、保護肝臟等作用;甜玉米還具有醫療保健作用,因含有多種維生素和礦物質使其具有水果和蔬菜的特點;含有不飽和脂肪酸,有降低血液中的膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。
苦瓜果實中含有各種營養物質。每百克食用部分含有蛋白質0.9克、脂肪0.2克、糖類3.2克、纖維素1.1克、胡蘿卜素0.08毫克、維生素B10.07毫克、維生素B20.04毫克、維生素C84毫克,是瓜類蔬菜中含維生素C最高的一種,在蔬菜中僅次于辣椒。在醫藥上有增進食欲、明目、助消化、清涼解毒、利尿和治療犢尿病等療效,并且具有很高的營養價值包括清熱解毒、美顏嫩膚、降血糖、養顏滋肝、消炎退熱等效果。
絲瓜果實為夏季蔬菜,成熟時里面的網狀纖維稱絲瓜絡,可代替海綿用作洗刷灶具及家具;還可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經、解毒的效果。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱,中國南、北各地普遍栽培。也廣泛栽培于世界溫帶、熱帶地區。云南南部有野生,但果較短小。
冬瓜起源于中國和東印度,廣泛分布于亞洲的熱帶、亞熱帶及溫帶地區。中國從秦漢時的《神農本草經》就有栽培記載,公元3世紀初張揖撰《廣雅·釋草》也有冬瓜的記載。《齊民要術》中記述了冬瓜的栽培及醬漬方法。16世紀印度有冬瓜記載,截止到1988年已遍及全印度。日本在9世紀已有記錄。歐洲于16世紀開始栽培,19世紀由法國傳入美國。20世紀70年代以后由中國傳入非洲,截止到1988年冬瓜栽培仍以中國、東南亞和印度等地為主,冬瓜果實除作蔬菜外,也可浸漬為各種糖果;果皮和種子藥用,有消炎、利尿、消腫的功效。
南瓜的果實作肴饌,亦可代糧食。全株各部又供藥用,種子含南瓜子氨基酸,有清熱除濕、驅蟲的功效,對血吸蟲有控制和殺滅的作用,藤有清熱的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用,并且保護胃黏膜,幫助消化以及消除胃癌物質。