園藝概論考題及答案
書籍全稱：園藝概論
出版社：中國農業大學出版社
簡介：本教材主要是將果樹,蔬菜,觀賞園藝植物和藥用植物各方面的知識進行整合，以基本概念，基礎知識和基本技能為主。
詳細介紹：《園藝通論》(general?horticulture)是高等農業院校為非園藝專業本科生開設的必修或選修課教材,適用于農學、植保、農業資源與環境、農業經濟、農村發展、生物學、生物技術、食品,農業工程與農業機械化等院系本科生教學,綜合院校到農業院校攻讀碩士、博士的研究生選修以及農業干部培訓等。
《園藝通論》以現代園藝的新理論,新概念和新技術,使學生對園藝有一個既全面又概括的了解,為進一步學習園藝各分支學科的知識打下一定基礎。第4版《園藝通論》對第3版的內容作了一定的調整和補充,去掉了“名、優、新、特園藝產品生產技術及園林設計概要”,取而代之的是“休閑園藝”;第6章增加了園藝植物的逆境管理,刪減了植物生長調節劑的應用;第9章園藝植物的安全生產規范進一步充實了內容,第10章設施園藝補充了設施生產技術管理要點。另外,對部分章節順序進行了調整,這樣更利于理順園藝生產各環節之間的關系。
? 本書注重基本概念、基本理論和基本技術的知識傳授,理實相兼,圖文并茂,易讀易懂,是非園藝專業學生的園藝入門書,也是農業戰線管理干部學習和了解園藝的指南書。
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單選
1. 目前中國果樹的總產量位于世界（ ）。
A第1位 B第2位 C第3位 D第4位
2. 由受精的合子發源來的是（ ）。
A種子B胚C胚乳D種皮
3. 一年生園藝植物( )為異養生長階段。
A種子發芽期B幼苗期C發棵期D開花結果期
4.山地實施種植的主要途徑（ ）
A梯田的營造 B植被護坡 C等高撩壕 D攔蓄降雨
5.植物分類系統最低層次的是（ ）。
A界B科C屬D種
6.同一（ ）內的植物，具有某種共同特征，常來自共同的祖先。
A界B科C屬D種
7. 在木本植物中,為植物生長開花結果，提供營養的主要是( )
A普通營養枝B徒長枝C細弱枝D葉叢枝
8. 在雜交孕育過程中，常被用于綜合性狀比較優良，只有少數性狀需要改造的品種改良上的雜交方式是(B).
A單交B回交C添加雜交D合成雜交
9.材料一般具有特長性狀，但由于有較嚴重的缺點而不能馬上利用的植物資源是( ).
A本地品種資源B外地品種資源C野生植物資源D人工創造的植物資源
10.一年生園藝植物（ ）生殖生長和營養生長的矛盾最突出。
A種子發芽期B幼苗期C發棵期D開花結果期
11. 下面屬于真果的果實為（ ）。
A蘋果B梨C向日葵D桃
12.蔬菜和花卉的生長勢常以（A）表示
A植株高度和葉面積 B生長強弱的整齊性 C總覆蓋率 D開花結果的多少
13.群體的生長勢以（B）表示
A植株高度和葉面積 B總覆蓋率 C生長強弱的整齊性 D總枝量
14.生長勢的評語不用（ ）表示
A強 B弱 C偏強 D極弱
15.山地建園不提倡（ ）
A圍山轉 B魚鱗坑 C等高撩壕 D植被護坡
16.不屬于種子質量檢測指標的有（? ）
A種子含水量 B 凈度 C千粒重 D顏色
17.千粒重是指（? ?）粒種子的重量。
A10 B 100 C 1000 D 10000
18. 一般而言，溫帶植物促進種子萌發的溫度是（? ）
A 25~30℃ B 20~25℃ C 15~20℃ D 10~15℃
19. 亞熱帶與熱帶植物促進種子萌發的溫度是（? ）
?A 25~30℃ B 20~25℃ C 15~20℃ D 10~15℃
20. 變溫處理有利于種子的萌發和幼苗的生長，晝夜溫差（ ）為好。
?A 2~3℃ B 3~5℃ ?C 5~7℃ D 8~10℃
21.綠色食品是指（A）
A安全營養的食品 B綠顏色的食品C含有少量DDT的食品 D用水沖洗過的含農藥的食品
22.果樹的生長勢常以（B）表示
A總枝量 B新梢生產粗度和長度 C生長勢 D產量
23.下列植物種子喜光性的是（ D ）
A水芹 B飛燕草 C蔥 D萵苣
24.兩年輪作蔬菜有（D）
A番茄 B芹菜 C越冬菠菜 D瓜菜
25.年輪作蔬菜不包括（B）
A黃瓜 B菠菜 C芹菜 D菜豆
26.下列哪項套作是正確的（ ）
A玉米套作核桃 B菜豆套作芹菜 C香椿套作油菜 D棗樹套作小麥
27.技術管理的內容不包括（ ）
A技術革新 B生產設備運行與養護 C技術管理流程 D技術管理制度
28. 海棠，山定子，韭菜等種子多采用（? ?）方式播種
A撒播 B 點播 C條播 D扦插
29.下列哪項屬于北方常用的林帶樹種（ ）
?A石楠 B枇杷 C黃楊 D水杉
30.下列說法不正確的是（ ）
A蘿卜是肉質根類菜 B馬鈴薯是塊根類菜 C姜是地下莖類菜 D小白菜是葉類菜
31.常用于條播的植物有（D ）
A桃 B杏 C 荔枝 D蘋果
32.山地水土保持工程應實施（A）原則
A小流域治理 B圍山轉 C因地制宜 D植被護坡
33.種植方式不包括（B）
A輪作 B雙作 C套作 D間作
34.下列哪項不適連作（ ）
A甜椒 B翠菊 C楊梅 D郁金香
35.下列哪項克服連作障礙的方法（ ）
A單作 B輪作 C綠肥種植 D多施無機肥
36.播種量與（? ）成正比
A每畝計劃育苗數 B 每千克種子粒數 C種子純度 D種子發芽率
40.嫁接時，枝接的時期一般在（? ?）
A春季 B夏季 C 秋季 D 冬季
41.以下哪個屬于間作原則（ ）
A間作作物服從主栽作物 B主栽作物服從間作作物 C主栽與間作作物平等 D無所謂，隨意安排
42.下列哪項不屬于園藝植物的種植園范圍？（ ）
A果園，菜園 B 苗圃，風景區 C 花壇，綠地 D 花卉圃，風景綠化區
43.下列不屬于氣生根的是（D）
A支柱根 B呼吸根 C攀緣根 D須根
44.下列葉片不屬于掌狀葉脈的是（ ）
A冬瓜 B蘋果 C葡萄 D黃瓜
45.不屬于扦插方法的(? )
A葉插 B 莖插 C根插 D舌接
46.洋蔥的莖屬于（ ）
A纏繞莖 B球莖 C半直立莖 D短縮莖
47.旱生植物不包括（ ）
A仙人掌 B石榴 C黃瓜 D猴面包樹
48. 可采用硬枝扦插有可采用嫩枝扦插的園藝植物是( D )
?A葡萄 B石榴 C 柑橘 D無花果
49.硬枝扦插適宜的季節為 ( D )
A 冬末春初 B 春末夏初 C 夏末秋初 D秋末冬初
50.對插條的生根和根系的生長有良好促進作用的是(D )
A氮 B磷 C鉀 D硼
51.濕生植物不包括（ ）
A美人蕉 B梭魚草 C燈芯草 D銀杏
52. 下列各項中屬于植物營養器官的是( )？
A一粒西瓜種子B一個西紅柿C一顆荔枝樹D一個馬鈴薯
53.下列植物的種子是真正的種子的是（ ）
A甜瓜 B菊花 C木耳 D蘑菇
54.下列植物不屬于耐熱植物的是（ ）
A西瓜 B豇豆 C甘藍 D三角梅
55.下面關于蔬菜施肥的特點錯誤的一項是（ ）
A、是喜肥植物，需肥量比大田作物大 B、是喜硝態氮植物 C、需鈣量大 D、含鉀量高
56.下列是以變態的營養器官為養分儲藏器官的蔬菜是（C）
?A、黃瓜 B、絲瓜 C、西瓜 D、菠菜
57.下列蔬菜是以生殖器官為養分儲藏器官的是（A）
A、黃瓜 B、西瓜 C、生姜 D、茼蒿
58.下列蔬菜是以綠葉為養分儲藏器官的是（C）
A、結球甘藍 B、花椰菜 C、生菜 D、洋蔥
59.下列那種病是由于蔬菜缺鈣造成的（ ）
A、芹菜竟莖裂病 B、蘿卜褐心病 C、甜菜心腐病D、番茄臍腹病
60.下列那種病是由于蔬菜缺硼造成的（ ）
A、大白菜干燒心 B、蘿卜褐心病 C、甜菜臍腹病 D、番茄臍腹病
61.基肥是以（ ）為主
A、有機肥 B、尿素 C、化肥 D、磷肥
62.下列說法錯誤的是（ ）
A、有鉀存在時花易褪色 B、氮素過量會使花褪色 C、碳水化合物過量會使花褪色 D、鉀肥可使藍花開的更藍
63.觀賞花對肥料的要求錯誤的是（ ）
A、無毒 B、無臭 C、無污染 D、速效
64.以下那項不屬于土壤改良包括的范圍（D）
?A、土壤熟化 B、不同土壤類型改良
C、土壤酸堿度的調節 D、不同土壤類型施肥標準的確定
65.下列那種營養元素不是園藝植物從土壤礦物質中所獲得的（B）
?A、氮 B、碳 C、磷 D、鉀
66.以下那項不屬于蔬菜生育期中的重點施肥時期（C）
?A、發芽期 B、幼苗期 C、開花期 D、養分積累期
67.以下園藝植物的灌溉方法中錯誤的一項是（ ）
?A、溝灌 B、噴灌 C、滴灌 D、地下灌溉
68.下列蔬菜需水，耗水最少的是（ ）
A、甘藍 B、黃瓜 C、南瓜 D、甜瓜
69.園藝作物施肥量與下列那項無關（ ）
A、作物種類 B、土壤情況 C、地理位置 D、氣候條件
70.葉面噴施肥料的最佳時間一般在（ ）
A、傍晚 B、早晨 C 、午后 D、下午
71.蔬菜作物根外追肥使用的方法主要是（ ）
A、葉面噴施 B、穴施 C、條施 D、隨水追施
72.不同種類花卉的養分含量相差懸殊，下列花卉含鈣量多的是（B）
?A、月季 B、一品紅 C、杜鵑 D、天竺葵
73.花卉栽培中夏末秋初不宜多施的肥料是（A）
A、氮 B、磷 C、鉀 D、鈣
74.在高溫多雨的或沙質土壤上追肥要采用什么原則（ ）
?A、多施有機肥 B、多施氮肥 C、少量多次 D、少次多量
75.下列肥料中，“易移動，多做追肥，易淺施”的肥料是（ ）
A、鈣肥 B、氮肥 C、鉀肥 D、磷肥
76.花卉植物在苗期應多施（ ）
A、鉀肥 B、磷肥 C、氮肥 D、鈣肥
77.花卉植物在花芽分化期應多施（ ）
A、有機肥 B、氮肥 C、鈣肥 D、磷肥
78.下列有機肥呈堿性的是（ ）
A、麻醬渣 B、草木灰 C、雞糞 D、鴨糞
79.觀葉類植物不能缺（ ）
A、鉀肥 B、磷肥 C、氮肥 D、鋅肥
80.觀花類植物不能缺（ ）
A、鉀肥 B、磷肥 C、氮肥 D、鋅肥
81.下列土壤中一般不適合園藝植物栽培的是（ ）
?A、壤土 B、黏土 C、沙壤土 D、黏壤土
82.土壤耕作方法很多，也各有其優缺點，其中弊病最多的是（ ）
?A、清耕法 B、免耕法 C、覆蓋法 D、生草法
83.在土壤酸堿度的調節中，土壤過酸時不可取得方法是（B）
?A、加入磷肥 B、加入過量硫酸亞鐵 C、加入過量石灰 C、種植蘿卜
84.下列營養元素中，作物全部是從土壤中獲得的是（ ）
A、碳 B、氫 C、氮 D、鉀
85.對園藝植物進行營養診斷的途徑錯誤的一項是（ ）
A、土壤分析診斷 B、實驗診斷 C、土壤物理診斷 D、植株營養診斷
86.自然界最小的開花植物是。（ ）
A無根萍B天麻C小環藻D滿江紅
87.植物上由葉莖或老根上產生的根稱為( )
A不定根B氣生根C假根D支柱根
88.園藝植物在不同生長發育階段對營養物質的需要有差別，一般生長前期需要量大的是（D）
A、鉀肥 B、鈣肥 C、磷肥 D、氮肥
89.下列肥料中屬于長效肥的是（ ）
A、氯化鉀 B、過磷酸鈣 C、硝銨 D、硫酸鉀
90.下列果樹比較耐瘠薄的是（ ）
A、蘋果 B、桃 C、山楂 D、葡萄
91.目前微生物肥料主要包括三大類，其中不屬于這三大類的是（ ）
?A、共生菌肥 B、自生性菌肥 C、異生性菌肥 D、抗生性菌肥
92.以下時期不屬于果樹的主要追肥時期的是（A）
?A、苗期 B、花前 C、花后 D、果期
93.下列施肥方法不屬于土壤施肥方法的是（ ）
?A、條施 B、噴施 C、穴施 D、撒施
94.不屬于果樹主要灌水期的是（ ）
A、萌芽開花期 B、花后幼果膨大期 C、果實生長期 D、坐果期
95.下列作物需水多但耗水少的是（ ）
A、甘藍 B、西瓜 C、蔥 D、馬鈴薯
96.花卉追肥應以什么為原則（A）
A、薄肥勤施 B、多量少施 D、化肥為主 D、深施
97.下列肥料屬于農家有機肥的是（B）
A、膨化雞糞 B、堆肥
C、微生物肥料 D、添加有機肥
98.AA級綠色食品生產中不可以使用的肥料是（ ）
?A、綠肥 B、堆肥 C、無機礦物質肥料 D、尿素
99.下列那種灌溉方式不屬于地面灌溉（ ）
A、噴灌 B、漫灌 C、溝灌 D、渠道畦式灌溉
100.下列說法錯誤的是（ ）
A、球根花卉灌水時間間隔要稍長 B、宿根花卉灌水時間間隔要短 C、木本植物灌水時間間隔要稍長 D、一兩年生花卉灌水時間間隔要稍短
101.下列那種花葉片淋水后會腐爛（ ）
A、蘭花 B、菊花 C、香石竹 D、秋海棠
102.下列那種不屬于目前生產上常用的排水方式（A）
A、機械抽水 B、明溝排水 C、暗溝排水 D、井排
103.需水多，耗水也多的蔬菜作物是（ ）
A、菜豆 B、胡蘿卜 C、大白菜 D、西瓜
104.觀莖類植物不能缺（A）
A、鉀肥 B、磷肥 C、氮肥 D、鋅肥
105.下列不是提高園藝植物產品質量、增產增收的關鍵技術（D）
?A肥水管理 B植株管理 C栽培管理 D遺傳因子
106.竹的產品器官為（A）
A根莖 B塊莖 C變態根 D球莖
107.草莓的莖屬于（C）
A攀緣莖 B短縮莖 C匍匐莖 D半直立莖
108.不屬于根用園藝植物的生長過程的是（ ）
A 發芽期 B 幼苗期 C 葉片生長盛期和肉質根生長盛期 D開花期
109.紡織業所用的麻類原料主要取自纖維植物樹皮中發達的(D)
A種皮B韌皮纖維C表皮毛D木纖維
110.施（A）肥，有利于植株生長，能增加地上部分及全株干物重
?A 氮 B 磷 C 鉀 D 硼
111.以下屬活化石植物的是( )
A 牡丹B空心蓮子草C茭白D水杉
112.蓮藕的產品器官為（A）
A根莖 B塊莖 C變態根 D球莖
113.木本植物的心材應產生( )，失去疏水特性，色澤深暗且耐腐。
A胼胝體B淀粉體C侵填體D乳汁
114.葡萄的花序屬于（ ）
A傘形花序 B頭狀花序 C隱頭花序 D圓錐花序
115.噴灑（ ）可有效降低空心程度而對根生長無顯著障礙
?A GA B NAA C乙烯 D KT
116.不屬于莖類園藝產品的蔬菜是（ ）
A 石刁柏 B 竹筍 C 萵筍 D 蘿卜
117.被子植物成熟花粉粒是(A)
A雄配子體B雄配子C孢子D雌配子體。
118.韭菜的莖屬于（ ）?
A攀緣莖 B短縮莖 C匍匐莖 D半直立莖
119.茼蒿、萵苣的花序屬于（ ）
A傘形花序 B頭狀花序 C隱頭花序 D圓錐花序
120.香蕉屬于（B）
A漿果 B核果 C柑果 D仁果
121.不屬于肉質莖的是（ ）
A 蘿卜 B 仙人掌 C 仙人球 D 球莖甘藍
122.葡萄，無花果等扦插繁殖，其根是（ ）
A 實生根系 B莖源根系 C 根蘗根系 D須根系
123.屬于綠體春化類型的是（C）
A蘿卜 B萵苣 C大蒜 D芥菜
124.下列不屬于雌雄同株花的植物（D）
A黃瓜 B石榴 C核桃 D茄子
125.下列不屬于長光性植物的是（B）
A甘藍 B黃瓜 C蘿卜 D菠菜
126.下列不是果實成熟的標志（ ）
A澀味消失 B酸味減少 C果皮變紅 D果實變甜
127.下列不屬于核果的是（ ）
A桃 B李 C枇杷 D梅
128.玉米的根是（C）
A呼吸根 B攀緣根 C支柱根 D吸水根
129.可以描述根的生長動態有（ ）
A晝夜周期性 B年生長周期性 C品種生長周期性 D生命周期性
130.與植物根的年生長周期變化的環境條件密切相關，且影響最大的是（ ）
A土溫 B濕度 C光照 D土肥條件
131.下列（D）不屬于芽的類型
A隱芽 B冬芽 C混合芽 D根芽
132.下列萌芽力較強的是（C）
A桃 B李 C蘋果 D杏
133.下列不能提高萌芽力的是（B）
A拉枝 B促進生長的植物生長調節劑 C刻傷 D抑制生長的激素
134.常用的整枝方法不包括（C）
?A單干整枝 B雙干整枝 C改良雙干整枝 D改良單干整枝
135.無花果的花序屬于（ ）
A傘形花序 B頭狀花序 C隱頭花序 D圓錐花序
136.葡萄的莖屬于（ ）
A攀緣莖 B短縮莖 C匍匐莖 D半直立莖
137.番茄的莖屬于（ ）
A攀緣莖 B短縮莖 C匍匐莖 D半直立莖
138.馬鈴薯的產品器官為（ ）
A根莖 B塊莖 C變態根 D球莖
139.生姜的產品器官為（ ）
A根莖 B塊莖 C變態根 D球莖
140.芋頭的產品器官為（ ）
A根莖 B塊莖 C變態根 D球莖
141.屬于真果的是（C）
A草莓 B梨 C葡萄 D黃瓜
142.不屬于耐寒植物的（C）
A大蒜 B金魚草 C南瓜 D三色堇
143.茼蒿屬于（A）
A短光性植物 B長光性植物 C中光性植物 D日中性植物
多選
1.技術檔案分類中，屬于其中的是（ABC）
A建園檔案 B基本建設 C生產技術檔案 D設備檔案
2.梯田的種類包括（ABD）
A水平梯田 B坡式梯田 C垂直梯田 D隔坡梯田
3.授粉品種的條件包括（ACD）
A與主栽品種花期相同 B授粉品種自花結實力強 C花粉量大 D產量與品質符合要求
4.作物布局包括（ ）
A作物的種植結構 B作物的種植配置 C作物的熟制 D作物種植的面積?
5.果樹的主要的物候期是（ ）
A花芽膨大期 B初花期 C盛花期 D開花期
6.技術管理的內容包括（ ）
A技術革新 B科研 C新技術推廣 D制定產品采收標準
7.外觀指標有（ABCD）
A色澤 B形狀 C大小 D整齊度 E硬度
8.克服連作障礙的方法有（ ）
A輪作 B少施有機肥 C排水洗鹽 D多施有機肥
9.下列適宜三年輪作的蔬菜包括（ ）
A菠菜 B越冬菠菜 C黃瓜 D芹菜
10.下列適宜兩年輪作的蔬菜不包括（ ）
A青蒜 B黃瓜 C大白菜 D芹菜
11.園藝生產中較著名的果糧間作，林糧間作，菜糧間作，菜菜間作例子有（ABCD）
A棗樹間作大豆 B玉米間作香椿苗 C菜豆間作甜椒 D香椿間作蒜苗
12.園藝植物的栽培方式包括（ ）
A促成栽培 B延后栽培 C黃化栽培 D微型栽培?
13.氣生根的3種（ ）
A支柱根C攀援根C呼吸根D塊根
14.按真菌侵入細胞的程度可分為（ ）
A外生菌根B內生菌根C內外兼生菌根D中心菌根
15.側根按其功能與結構不同可分為（ ）
A吸收根B過渡根C輸導根D寄生根
16.植物學分類屬于自然分類系統的范疇，是先按照植物間在（ ）上的相似程度判斷其親緣關系的遠近，然后再將其分門別類。
A形態B結構C生理D生態環境
17.園藝植物營養繁殖方式有（? ）
?A 扦插 B 壓條 C嫁接 D 組織培養
18.常規露地苗圃應滿足的條件有（? ）
?A交通方便，地勢平坦，陽光充足 B土壤肥沃，酸堿度適宜 C水源充足，排灌方便 D無危險性病蟲害
19.現代化專業苗圃的分區主要包括（ ）
?A資源區 B繁殖區 C輔助區 D生活區
20.種子繁殖的優點有（? ）
A種子體積小，質量輕，在采收、運輸及長期貯藏等工作上簡便
B種子來源廣，播種方法簡便，易于掌握，便于大量繁殖
C實生苗根系發達，生長旺盛，壽命長
D對環境適應性強，并有免疫病毒的能力
21.種子活力測定方法有（? ）
?A目測法 B TTC法 C靛藍染色法 D碘化鉀染色法
22. 下列植物種子發芽受光抑制的是（? ?）
A水芹 B芹菜 C蔥 D萵苣 ?
23.造成種子休眠的原因有（? ）
A種皮或果皮結構障礙 B 種胚發育不全 C化學物質抑制 D營養不足
24.可用于拌種的肥料有（ABCD ）
A硼酸 B鉬酸銨 C硫酸銅 D 過錳酸鈉?
25.清水浸種有（ABCD ）方式
A涼水 B溫水 C熱水 D 變溫浸種
26.有厚殼的種子應采用（? ）浸種如：核桃
A涼水 B溫水 C熱水 D 變溫浸種
27.常用于撒播的植物有（? ）
A桃 B豆類 C菠菜 D小蔥
28.播種量的決定公式與（ABCD ）有關
A每畝計劃育苗數 B 每千克種子粒數 C種子純度 D種子發芽率
29.常用于點播的植物有（? ）
A海棠 B 山定子 C 核桃 D 龍眼
30.播種量與（? ）成反比
A每畝計劃育苗數 B 每千克種子粒數 C種子純度 D種子發芽率
31.屬于砧穗不親和或親和力低現象的是（ ）
?A愈合不良 B生長結果不正常 C 接口上下不協調 D后期不親和
32.在嫁接時因傷口流膠而窒息了傷口切面的細胞呼吸，從而降低了成活率的植物有（ABC ）
A桃 B杏 C櫻桃 D核桃
33.屬于蘋果的喬化砧的是（? ）
A海棠 B山定子 C M9 D M26
34..屬于蘋果的矮化砧的是（? ?）
A海棠 B山定子 C M9 D M26
35.嫁接時，芽接的時期一般在（? ?）
A春季 B夏季 C 秋季 D 冬季
36.屬于芽接方法的有（ ）
A“T”形芽接 B嵌芽接 C切接 D劈接
37.屬于枝接方法的有（CD ）
A“T”形芽接 B嵌芽接 C切接 D劈接
38.屬于自根繁殖的是(ABC )
A扦插 B分株 C壓條 D嫁接
39.可采用硬枝扦插的園藝植物有(? )
A葡萄 B石榴 C 一品紅 D橡皮樹
40.可采用嫩枝扦插的園藝植物有(? ?)
A葡萄 B石榴 C杜鵑 D柑橘
41.可促進扦插生根的激素有(? )
A吲哚丁酸 B吲哚乙酸 C萘乙酸 D乙烯
42.曲枝壓條的方法有(ABC )
A水平壓條法 B普通壓條法 C 先端壓條法 D 空中壓條法
43.用于組織培養的器官有(ABCD )
A根 B 莖 C葉 D花
44.無病毒苗木的鑒定方法(ABC )
A指示植物法 B電子顯微鏡鑒定法 C酶聯免疫吸附法 D 目測法
45.園藝植物產品器官包括（ABCD）
A. 根 B.莖 C.葉，花 D.果實
46.現代園藝植物產品生產的原則有（ ）
A遵循在保證產品質量的前提下 B提高單位面積產量
C周年均衡供產優質產品 D以最大限度的獲取經濟效益和社會效益
47.園藝植物產品器官屬于肉質根的是（ ）
?A 蘿卜 B 胡蘿卜 C 豆薯 D馬鈴薯
48.常見的肉質根開裂形式有（ ）
A 沿直徑縱向開裂 B 靠近葉柄部橫向開裂
C 根頭部呈放射狀開裂 D根頭部呈圓形開裂
49.與肉質根空心有聯系的是（ ）
A 品種 B 環境條件 C 栽培技術 D 降雨量
50.嫩莖因出現（ABCD）現象而成為次品
A 硬化 B 開裂 C 空心 D銹斑
51.造成嫩莖硬化的原因是（ ）
A 高溫干旱 B 氮肥缺乏 C 病蟲危害 D 洪澇災害
52.嫩莖產生銹斑的原因是（ ）
A 病蟲危害 B 土壤過溫 C 排水不良 D 致病鐮刀菌侵染
53.生產檔案的用途包括（ ）
A編制園藝生產歷年現狀說明書 B便于上級領導的工作檢查 C幫助指定新的生產發展規劃 D對外作為園藝生產技術咨詢的資料
54.外觀指標包括（ACD）
A色澤 B皮厚度 C形狀 D大小
55.風味指標不包括（ ）
A酸含量 B維生素含量 C酸堿度 D硬度
56. 蔬菜按產品器官分類的話，分為根菜類 （ ）。
A莖菜類B葉菜類C花菜類D果菜類
57.蔬菜作物的物候期不包括（ ）
A花芽膨大期 B花芽分化期 C初花期 D花芽開綻期
58.果樹的主要物候期包括（ ）
A開花和坐果 B花芽形態分化 C生長旺盛期 D冬季休眠期
59.園藝產業檔案包括（ ）
A技術檔案 B財務檔案 C生產技術檔案 D設備檔案
