?榴蓮是木棉科巨型熱帶常綠喬木，其成熟的果實碩大營養豐富且伴隨著濃烈的香氣，深受我國消費者的喜歡。進口價格常年徘徊在30元/斤，其極高的經濟價值讓實現國產化種植迫在眉睫。
1、國內榴蓮的供需情況
榴蓮的原產地為東南亞各國，我國每年需大量進口。據海關數據顯示，在2022年，榴蓮進口額在中國進口水果中位居第一位，進口量高達82.5 萬噸，合計40.3 億美元，其中新鮮榴蓮進口量占總進口量90%以上，相比2014年增長近兩倍。2015 年至 2022 年間，中國鮮食榴蓮進口量復合增長率達17%。2020 年起，榴蓮已成為我國進口量最大的水果之一。
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向中國出口榴蓮的國家主要有泰國、越南、馬來西亞和菲律賓等國。
泰國是首個對中國出口榴蓮的國家，目前也是中國榴蓮市場的最大進口國家，2022年泰國榴蓮對中國的出口占到總出口量的96%，金額高達30.9億美元。金枕就是泰國著名的品種，其肉包大，甜度高、種子小、得肉率高和耐運輸，深受我國消費者的喜歡，占我國榴蓮鮮果進口量的80%以上。2024年3月1日起泰國將會對中國公民實施永久免簽政策，屆時我們就更方便的吃到實惠又成熟度高的榴蓮了。
2022年1 月1 日《區域全面經濟伙伴關系協定》（RCEP）生效，同年8月越南榴蓮被我國官方批準進入中國市場，從此中國消費者有了更豐富的選擇，和泰國相比，越南和我國領土接壤，兩國有多個口岸，方便運輸，并且可以彌補泰國榴蓮產季的空缺，泰國榴蓮的產期集中在每年的4~7月，而越南榴蓮的產季集中在9~12月可以彌補之前只能吃冷凍榴蓮的局面。據越南海關數據，在2023年1月至11月向中國出口了價值19.7億美元的榴蓮。干堯是越南的主要商業化品種之一，有肉包大和果實厚實等優點，果皮較厚和出肉率不穩定等缺點。
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馬來西亞從2011年起向中國出口冷凍榴蓮產品，2019年5月起向中國出口整顆冷凍榴蓮。貓山王就產自馬來西亞，被稱為世界上最好的榴蓮。雖然馬來西亞對中國出口的榴蓮總量不多，但卻占馬來西亞榴蓮總出口量的79%。在未來，馬來西亞的高品質榴蓮出口總量上，還會持續的增加。
2023年中國才批準菲律賓向中國出口榴蓮，預計2023年全年出口金額在1.5美元，這些榴蓮將通過航運抵達中國義烏航空口岸，隨后發往全國各地商超。
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中國這塊巨大的消費市場受到更多國家的青睞，面對越來越多的國家對中國開始出口榴蓮，一方面體現出榴蓮對中國消費者的強大吸引力，一方面國產榴蓮育種和栽培的研究得快馬加鞭。根據海南農業科學院的相關數據顯示，2023年海南的可結果榴蓮種植面積約2000畝，預計產量50噸，和2022年我國進口的82.5萬噸相差甚遠。
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2、海南榴蓮引種栽培歷程
20世紀50年代到本世紀初，不斷有官方機構和民間從東南亞國家引種到海南保亭、陵水等地，經過不斷探索，使成活率顯著提升。2018年開始初成規模，少部分地區榴蓮實現開花結果。
其中在1958年，海南科研人員從馬來西亞引種了一批榴蓮實生苗，種植在保亭熱作物植物園里，多年后僅存活一株，現如今，這棵樹高約15米，在67年的漫長歲月里經歷了雷劈、臺風和寒風。2022年在科研人員的不斷努力下，這棵“高齡”榴蓮母樹結果40余個且自然脫落，這棵母樹的抗風和抗寒性是適宜海南育種的重要種質資源。
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經過近70年的探索研究，目前在三亞、樂東、保亭、陵水和瓊中等地的榴蓮種植面積總計約3萬畝。選育過程中，不但對抗風性和抗寒性進行選育，而且還選育出矮化榴蓮，有抗臺風、掛果早、便于管理和采摘的優點，并且已經實現開花坐果。
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?3、海南榴蓮的優勢和劣勢
優勢：海南榴蓮的最大優勢是“樹上熟”，相比進口榴蓮的六七分熟就采摘，在運輸的過程中慢慢成熟，海南榴蓮在口感、糖度和品質上有絕對的優勢。據研究，樹上自然成熟的榴蓮糖度在38左右，而在運輸過程中成熟的榴蓮糖度在25~30。海南有較長的無雨期，利于開花坐果。三亞全年光照時間約為2534 小時，分別比泰國多 614.1 小時，比馬來西亞多727.25 小時，使得三亞榴蓮口感更加軟糯香甜。
劣勢：海南全島氣候不統一，臺風多，冬季氣溫低，土壤缺乏有機質。三亞全年降水量約為 1347.5 毫米，小于泰國的1500 毫米和馬來西亞的1618 毫米，且全年降水分布不均，集中在每年的8月至10 月。榴蓮作為喬木，生長緩慢，喜歡冬暖夏涼的氣候，對種植技術的要求高，專業種植技術人員缺少。
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4、國產榴蓮產業的發展前景
榴蓮從種植到結果需要六七年的時間，壯年樹高可達到20多米，就算國內的矮化榴蓮從種植到結果也得三四年，育種周期大使得育種進展緩慢。面對每年80余萬噸的國內市場需求，即使短時間內從現在的3萬畝增加到30萬畝，依然無法滿足國內市場。隨著中老鐵路的連通，泰國榴蓮從原來的兩天陸運縮短至現在的15小時鐵路運輸，這也增加了對國產榴蓮的沖擊。國產榴蓮每棵樹結果40~50個，一畝的產值在8至10萬元，是我國下一個重要的農業風口，但要實現全面依賴進口的局面的改善，還是要依賴育種手段，選育出適合國內自然條件種植的榴蓮品種，并實現大規模的推廣，不僅要在海南種植，還要在廣西云南，甚至在我國北方山東等地也實現大規模種植。
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參考文獻
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